בשביל מה צריכים ביצים לחלות?
במרשם שלי צריך 2 ביצים ל 3 קילו קמח - ויוצא מזה המון חלות. האם 2 ביצים מהוות בעייה שעבורה יש לחסוך בביצים כל השבוע? מכל מקום, יש מרשמים מצויינים בלי ביצים בבצק בכלל! ואם תגידו שצריך גם ביצה או שניים למרוח מלמעלה בשביל המראה המבריק? מה נראה לכם שבמאפיות מבזבזים על זה ביצים? מורחים מי סוכר ונגמר עניין! השומשום, הקצח והפרג נדבקים על זה מצויין! לא הייתי נכנסת לעימותים בגלל זה כשאפשר להסתדר בלי זה.