חצילים עליך ישראל!
גילית שחציל מקולף טחון בתערובת קציצות הוא רכיב מבורך- הוא מרכך, הוא מלחך ואינו נושך או מעורר מחלוקות. בכלל לא יודעים שזה הוא.
אזתחלתי להכניס אותו.
למשל היום- קציצות ובהן חציל גדול מקולף,בצלים שניים, זוקיני גדל מידות, חצי כוס פיסטוקים וקשיו לא קלויים- הכל במעבד מזון. לזה הוספתי שניים גזר מגורר, 300 גרם טופו קדיתא כנ"ל. מלח, קינמון , כמון וסלרי מיובש. קמח חומוס. קצה כפית קסנטן גם.
טיגנתי במעט שמן זית.
היגשתי לצד רוטב עתיר ירקות- קוביות קטנטנות של גזר, זוקיני, בצל, מקטעי שעועית צהובה טריה, עגבניות מרוסקות צרור שלם פטרוזיליה מקוצצה.
על ערמת אורז לבן- ככה בשביל השחיתות
גילית שחציל מקולף טחון בתערובת קציצות הוא רכיב מבורך- הוא מרכך, הוא מלחך ואינו נושך או מעורר מחלוקות. בכלל לא יודעים שזה הוא.
אזתחלתי להכניס אותו.
למשל היום- קציצות ובהן חציל גדול מקולף,בצלים שניים, זוקיני גדל מידות, חצי כוס פיסטוקים וקשיו לא קלויים- הכל במעבד מזון. לזה הוספתי שניים גזר מגורר, 300 גרם טופו קדיתא כנ"ל. מלח, קינמון , כמון וסלרי מיובש. קמח חומוס. קצה כפית קסנטן גם.
טיגנתי במעט שמן זית.
היגשתי לצד רוטב עתיר ירקות- קוביות קטנטנות של גזר, זוקיני, בצל, מקטעי שעועית צהובה טריה, עגבניות מרוסקות צרור שלם פטרוזיליה מקוצצה.
על ערמת אורז לבן- ככה בשביל השחיתות
