חציל - מנה ראשונה

[פ א ז ל]

חציל - מנה ראשונה ../images/Emo140.gif

מנה ראשונה שזוכה להצלחה רבה! חוצים חצילים לחצאים מפזרים מלח ונותנים לחציל "להזיע" מנגבים במגבת נייר עושים כמה חתכים מוצלבים למעלה ומורחים בשמן זית מכניסים בתנור לצלייה כארבעים דקות (בודקים מדי פעם את הצבע) מניחים על צלחת, קצת טחינה מעל, מעט בזיליקום זה הכל! להוסיף בצד לחם, באגט, קרקרים או משהו בסגנון......

 

[טינטין האחת]

כן את צודקת זה בהחלט

מנה שווה, אישית אני מתה על חצילים בכל צורותיו, והצלחת שלך יפה

 

[maric111]

../images/Emo45.gif אחלה מתכון , אני גם מזליפה

מעל קצת מיץ לימון , כי אני שמה טחינה גולמית .. ומלח גס ממטחנה .. יאמי..

 

[ק ר נ ו ש י]

פ א ז ל ברוכה הבאה ../images/Emo140.gif

איזה יופי של מנה ראשונה אין על חצילים תודה

 

[פ א ז ל]

תודה ../images/Emo13.gif