לדעתי במלית יש גם תפוחים מקורמלים.
אני לא יודעת מה בדיוק המתכון של ארומה, והאמת שלא יצא לי להכין טארט גבינה אפוי. אני מניחה שהמלית מכילה גבינה בסגנון "טוב טעם" או ריקוטה ללא מלח, ביצים או חלמונים, סוכר ואם המלית נוזלית אז קצת קורנפלור, ושמשלבים בה תפוחי עץ קלופים ובחתיכות שבושלו קצת עם חמאה וסוכר לריכוך.
אפשר להתבסס על מליות גבינה לעוגות שמרים.
הבצק - בצק פריך סטנדרטי.