טחינה ביתית?

[נטע....]

טחינה ביתית?

בעקבות תחקיר הטחינה יצא לי אתמול לדבר בצ'ט מסוים עם בחור טבעוני שטען שהוא מכין את הטחינה שלו בעצמו, כלומר קונה גרגירי שומשום וטוחן אותם לבד.
לא הספקתי לשאול אותו אבל זה מסקרן: איך מכינים טחינה ביתית? אני מניחה שזה מצריך מכשור מיוחד. האם יש באמת מכשירים שאפשר להשתמש בהם בבית כדי להכין טחינה?

 

[יערעד]

בבקשה

http://galitshalgi.ravpage.co.il/tahini