טיפ. למי שמכין דלעת ערמונים,, בכדי שהחיתוך של דלעת-הערמונים יהיה קל,(קליפתה קשה לחיתוך) מומלץ לבשל את דלעת הערמונים, בסיר עם מים רותחים , 10 דקות בלבד,ואח"כ לצנן במי ברז,ואז יהיה קל מאוד לחתוך.