טיפ מעולה

חורזת באהבה

Well-known member
מנהל

פתרון פשוט לבעיה שכיחה – התזת שמן בזמן הטיגון. מתברר שכדי להפוך את החוויה לבטוחה ונקייה, כל מה שאתם צריכים זה טיפה מלח לפני שהשמן מתחמם. :-):

תהנו מטיגון נקי.
 

boriska1

Well-known member
תעזבי טפלון ובטח לא הכי זולה. יש היום מחבטות נירוסטה עם תחתיות עבות. רק צריך לדעת להשתמש בהן, שום דבר לא נדבק, הכי בריא שיש. בדיוק כמו טפלון. רק צריך לנקות אותן עם כרית מיוחדת, של סולטם. לא יקרות.
 

חורזת באהבה

Well-known member
מנהל
תעזבי טפלון ובטח לא הכי זולה. יש היום מחבטות נירוסטה עם תחתיות עבות. רק צריך לדעת להשתמש בהן, שום דבר לא נדבק, הכי בריא שיש. בדיוק כמו טפלון. רק צריך לנקות אותן עם כרית מיוחדת, של סולטם. לא יקרות.
אף פעם לא הצלחתי לשמור על מחבת סולתם נקיה. למרות הכרית וחומר המיועד לסירי סולתם.
 

boriska1

Well-known member
אף פעם לא הצלחתי לשמור על מחבת סולתם נקיה. למרות הכרית וחומר המיועד לסירי סולתם.
אני מניח שאת מדברת על נירוסטה עם תחתית עבה. הנה הוראות השימוש: מחממים אותה על אש גבוה, לטמפרטורה גהוה מאוד. אז מנמיכים את האש ונותנים להגיע לטמפרטורה רצויה, כך שהשמן לא ישרף. בקיצור ההמשך כמו מחבט טפלון.
איך יודעים שהמחבט חמה מאוד? משפריצים כמה טיפות מים, אם הטיפות רוקדות במחבט, היא הגיע לחום הרצוי. במשך הזמן יודעים בלי להשפריץ טיפות.
רצוי מאוד לנכות עם כרית ניקוי מיוחדת של סולטם.
אם נשרף לך, תנקי עם מסיר שומנים
 

חורזת באהבה

Well-known member
מנהל
אני מניח שאת מדברת על נירוסטה עם תחתית עבה. הנה הוראות השימוש: מחממים אותה על אש גבוה, לטמפרטורה גהוה מאוד. אז מנמיכים את האש ונותנים להגיע לטמפרטורה רצויה, כך שהשמן לא ישרף. בקיצור ההמשך כמו מחבט טפלון.
איך יודעים שהמחבט חמה מאוד? משפריצים כמה טיפות מים, אם הטיפות רוקדות במחבט, היא הגיע לחום הרצוי. במשך הזמן יודעים בלי להשפריץ טיפות.
לא מצליחה לשמור עליה נקיה. תמיד נשאר שמן מעצבן שלא יורד.
 
למעלה