טלביה

טלביה

יום שישי סביבות עשר בערב, עם אמא אחרי סרט בקולנוע לב סמדר שככל הנראה עומד להסגר.

בפנים מלא, מלא. נמצא לנו שולחן לא הכי ליד הכניסה, אבל היה דווקא היה סבבה.
התחשק לנו משהו קטן עם כוס יין.
הזמנו:
- "סלט אנדיב, לבבות חסה,פירות ,חמוציות, אגוזי מלך, שמן לוז(42)"
- "ריזוטו עדשים שחורות מנגולד ולבנה (68)"

סלט האנדיב היה על הכיפאק. לא יותר ולא פחות. פיסות אנדיב, חסה, חמוציות מיותרות, גבינה כחולה פשוטה ואגוזים מקורמלים טעימים שמופיעים גם במנה הבאה.
הריזוטו היה טעים. מעט מעט לא עשוי מספיק, אבל טעים. המנגולד עם הלבנה והמעט מדי לימון כבוש - טעים לאללה. מנה קצת קטנה לטעמי.
היו שתי לחמניות פשוטות וטעימות עם שמן זית מעולה ומפתיע(מאיזור הגלבוע. בררתי)

קינחנו עם "סנט הונור(38)"
3 פחזניות קטנות ממולאות קרם שוקולד מריר עשוי טוב, מעט מדי קצפת מעל והיה דיבור על משהו עם קרמל מלוח שלא הרגשתי. טעים אך לא מספיק טוב.

היה גם בקבוק קטן של בלארוש אדום של שאפוטייה(70).

השירות היה טוב. בקבוק מים שיקי(סטייל בית מרקחת) אך לא נוח לאחיזה הגיע על ההתחלה.



לסיכום
טעים ודי נעים. רואה עצמי חוזר, אך כמו יתר החברים בקרטל המחנה בהם הייתי, קצת עודף, קצת פחות מדי, לא מספיק מדוייק.
 

החתולית

New member
תיארת באופן מדוייק בשורה התחתונה

את מה שלא הצלחתי לדייק לעצמי לגבי האוכל בטלביה.
&nbsp
&nbsp
 
מסכימה לגמרי

ספציפית גם אני הרגשתי שמעט מדי ולא מדויק, אבל בניגוד אליך אני מתה על המחנה ועל יודהל'ה, בעיקר לאוכל צמחוני.
 
בדרך-כלל כשאני שם

אני מזמינה את הפולנטה והפטוש למנה ראשונה. אני יודעת שהפטוש לא נשמע מרגש במיוחד, אבל תסמוך עליי שזה אחד הסלטים הטעימים:) אני לא יודעת מה הם עושים לו, אבל הם עושים את זה טוב. לעיקרית אני לוקחת לפעמים את הריזוטו (עם כוס יין אדום מלא בצד) או פסטה. הפסטות רחוקות מלהיות משעממות, ולאחרונה אכלתי פפרדלה עם טעמי הדרים בולטים, ארטישוקים וחמאת לימון שאיזנה אותם והייתה לא פחות ממופלאה.
 
למעלה