יוגורט ביתי מחלב שקדים

lendimt

New member
יוגורט ביתי מחלב שקדים

שלום רב, אני מחפשת מתכון של יוגורט מחלב שקדים ביתי (גם בלי יוגורט סטרטר ויוגורט מייקר, גם עם). אולי מישהו יודע אפו בארץ אפשר לקנות יוגורט מייקר וסטרטר?
 

razgalili

New member
עד כמה שאני מבין

יוגרט סטארטר זה חידקים פרוביוטים. את יכולה לקחת כפית של יוגרט קיים או להשתמש בכדורים של חידקים פרוביוטיים. .
 

lendimt

New member
ילד כבר שנה נימצא בדיאטה. אני מחפשת

ילד כבר שנה נימצא בדיאטה. אני מחפשת תחליף ליוגורט סויה.
 

neomyz

New member
אני מחפשת תחליף למעדן סויה (שוקו/

וניל). בנתיים התחלתי לתת אנזימים עם המעדן. אני מקווה שזה מספיק.
 
אולי חלב קוקוס?

לא ניסינו בעצמנו, אבל מבחינת מירקם וטעם זה מאוד מזכיר חלב פרה. בארה"ב ניתן להשיג אורגני בפחיות בתוספת אמולסיפייר טבעי כמו גואר גאם או קסנתן גאם (השני פחות רצוי כי הוא מיוצר מתירס). לא לאחסן את החלב בתוך הפחית במקרר, כי אז העופרת נספגת בחלב. להיזהר ממעדני סויה, אורז ושות' - פעמים רבות מוסיפים להם קסאין כמייצב! תמי
 
היום הלכנו לעשות קניות באמירים

ברח' אחוזה ברעננה ומצאתי שם מעדן אורז במקר נקרה "מאמאלא" היה שם בטעם פירות היער ובטעם יגנגר וקינמון ועם שולקד חרובים , לקחנו אחד לניסוי. מיוצר ע"י כפרי בריא מו'ב טל-שחר 08-9349263
 
למעלה