יוד

[Deep Blue Sky]

יוד

היי, אני אשמח לדעת איזה מאכלים מכילים יוד ומומלצים למי שיש מחסור ביוד... והאם קולורבי מכיל יוד? תודה.

 

[נטע....]

איך את יודעת שיש לך מחסור ביוד?

זה משהו שבודקים בבדיקת דם? בכל מקרה בתזונה הנהוגה בעולם המערבי אין בדרך כלל בעיה של מחסור ביוד, היות ואנחנו חיים באזור קרוב לים. מלח מכיל יוד וכמו כן אצות ים.

 

[נעמי66]

פירות וירקות מכילים יוד

היוד נמצא בפירות ובירקות אשר גדלים באדמה המכילה יוד - יש איזורים בעולם שהמינרל הזה חסר בהם, ולכן מתפתחת שם מחלה ששמה גוייטר. בארץ יש יוד ברוב האדמות, בעיקר בכאלה הנקראות אדמות כבדות.פירות וירקות אורגנים מכילים יותר יוד מאשר כאלה שמרוססים וסופגים דשנים כימיים. נוהגים להוסיף יוד למלח שולחני, אבל ספק רב אם יוד זה נספג בגוף ומביא תועלת כלשהי. (על-פי "תזונת האדם ובריאותו". לא מוזכר שם שקולרבי מכיל יוד, אלא רק ויטמין C, בכמות גדולה).

 

[british tea]

אצות מכילות הרבה יוד

ולפי מיטב הבנתי דווקא בני משפחת המצליבים מכילים יוד (חסה, קולרבי, כרוב, ברוקולי וכו')

 

[נטע....]

המצליבים דווקא מעכבים ספיגה של יוד

 

[sybil fawlty]

נכון

ובגלל זה עד כמה שהבנתי לאנשים עם תת פעילות בלוטת התריס לא מומלץ להרבות באכילתם.

 

[נטע....]

ליתר דיוק

לא מומלץ לאנשים עם תת פעילות שאינם מטופלים באלטרוקסין. לי יש תת פעילות, אני נוטלת אלטרוקסין וחוץ מזה לא מגבילה את עצמי בשום דרך מבחינה תזונתית (לפחות לא בהקשר הזה) וה-TSH שלי במצב מצוין וכך גם ההרגשה.