יוכי, בשבוע שעבר ניסית את עוגת הגבינה 3 שכבות

[רותי410]

יוכי, בשבוע שעבר ניסית את עוגת הגבינה 3 שכבות

שלך, והיא יצאה נורא רטובה, אבל מאחר שאמרת שהיא רכה ונימוחה, אמרתי, מילא, כנראה כך היא צריכה להיות. אבל אתמול בערב שוטטתי בפורום והגעתי לתמונה של העוגה שלך, וראיתי שכל דמיון בינה ובין העוגה שלי מקרי בלבד. אני חושבת שהיא לא נאפתה מספיק אצלי. אז זה אתגר בשבילי לעשות אותה כהלכה. נראה, אולי בהמשך השבוע (אצלי כל בישול או אפייה זה פרויקט, ואני צריכה לחשוב על זה מיליון פעם לפני שאני מבצעת), בכל אופן תודה על המתכון כי למרות הפאדיחות היא יצאה טעימה (לדברי האוכלים). אבל מאחר שזאת פעם ראשונה שאני אופה עוגת גבינה, אני סולחת לעצמי. שבוע טוב לכולנו ולכל עם ישראל, ותמשיכי להעלות לנו ממטעמייך עשית לי חשק לקנות תבניות סיליקון

 

[יוכי68]

רותי, אכן עוגות גבינה לא דבר שבא תמיד בקלות

יש חשיבות למיקום התבנית, לטמפ', לזמן האפייה וכו'........אל תוותרי בסוף תצליחי! באשר לתבניות הסיליקון..........רוצי לקנות.....חוויה מענגת לראות את העוגות שמתקבלות ונשלפות בקלות ומתנקות בקלותתתתתתת.