פרפרי אהבה
New member
יום חמישי- מה מכינים היום
יום חמישי- מה מכינים היום
- פותח הנושא פרפרי אהבה
- פורסם בתאריך
היום לא, אבל בשבת מארח לבראנץ' ואתמול עשיתי קניות
כתבתי כבר שאני מאד אוהב לקפוץ לירקן ביפו ולקנות תוצרת מעניינת.
 
קניתי רימונים למיץ, רימונים למאכל, תפוזים למיץ (שהתגלו כתפוזי דם - איזה כיף), כרובית טרייה-טרייה, חציל בלאדי, עירית, פלפלים בשלל צבעים, עגבניות תמר, פלפל חריף.
 
בסופ"ש של הסילבסטר נסענו לצפון לכמה ימים. התכוונתי לאכול במסעדה בראמה שקראתי עליה המון פעמים. לצערי הגעתי והיה סגור (אז התנחמתי בשווארמה עגל מצויינת בכניסה ליישוב).
 
המאכלים שמכינים באותה מסעדה מבוססים ברובם על ירקות ותמיד נשמעים לי מאד מעניינם.
 
אז בשבת אני אנסה להכין שני מאכלים מתוך התיאור של הביקורות על המסעדה:
 
1. כרובית מטוגנת בטחינה. המנה הזו היא קלאסיקה של מסעדות והכנתי אותה פעמים רבות. אבל בשראביכ מניחים את פרחי הכרובית אחרי טיגון ברוטב על בסיס מנדרינות. כאמור, לא אכלתי אבל אני אנסה להכין רוטב מעניין מתפוז דם ונראה איך ייצא
 
2. חצילים מטוגנים. גם זו כמובן מנסה די מקובלת והיא מוגשת במסעדה עם טחינה גולמית ורכז רימונים. אני אנסה לצמצם מיץ רימונים עם מעט סוכר בסיר ונקווה שיהיה מעניין
 
חוץ מזה מחבת גדולה של שקשוקה, סלט ביצים, טחינה וסלט חסה.
 
הכל יילך עם חלה מתוקה ומיץ סחוט של חצי רימון חצי תפוז (שילוב מצויין)
 
 
כתבתי כבר שאני מאד אוהב לקפוץ לירקן ביפו ולקנות תוצרת מעניינת.
 
קניתי רימונים למיץ, רימונים למאכל, תפוזים למיץ (שהתגלו כתפוזי דם - איזה כיף), כרובית טרייה-טרייה, חציל בלאדי, עירית, פלפלים בשלל צבעים, עגבניות תמר, פלפל חריף.
 
בסופ"ש של הסילבסטר נסענו לצפון לכמה ימים. התכוונתי לאכול במסעדה בראמה שקראתי עליה המון פעמים. לצערי הגעתי והיה סגור (אז התנחמתי בשווארמה עגל מצויינת בכניסה ליישוב).
 
המאכלים שמכינים באותה מסעדה מבוססים ברובם על ירקות ותמיד נשמעים לי מאד מעניינם.
 
אז בשבת אני אנסה להכין שני מאכלים מתוך התיאור של הביקורות על המסעדה:
 
1. כרובית מטוגנת בטחינה. המנה הזו היא קלאסיקה של מסעדות והכנתי אותה פעמים רבות. אבל בשראביכ מניחים את פרחי הכרובית אחרי טיגון ברוטב על בסיס מנדרינות. כאמור, לא אכלתי אבל אני אנסה להכין רוטב מעניין מתפוז דם ונראה איך ייצא
 
2. חצילים מטוגנים. גם זו כמובן מנסה די מקובלת והיא מוגשת במסעדה עם טחינה גולמית ורכז רימונים. אני אנסה לצמצם מיץ רימונים עם מעט סוכר בסיר ונקווה שיהיה מעניין
 
חוץ מזה מחבת גדולה של שקשוקה, סלט ביצים, טחינה וסלט חסה.
 
הכל יילך עם חלה מתוקה ומיץ סחוט של חצי רימון חצי תפוז (שילוב מצויין)
 
 
אחרי שקראתי על ההמלצה לחליטת טימין (קורנית)
ובבית הכינו הערב ספגטי עשיתי כך:
הפרדתי בזהירות עלים מגבעולי קורנית, פתיתים של פלפל חריף יבש מהגרעינים (לא אוהבת ש"חורקים" לי בשיניים).
הזהבתי במעט שמן שיני שום קצוצות דק, הוספתי את העלים ופתיתי הפלפל.
הבנתי שבמתכונים מסוג זה רצוי להשתמש במעט מי הבישול של הפסטה, אבל הספגטי היה מסונן, לכן הרתחתי מים בקומקום ויצקתי מעט (בערך 1 כף) על השום-עלים-פלפל היבש וערבבתי עם הספגטי.
ובבית הכינו הערב ספגטי עשיתי כך:
הפרדתי בזהירות עלים מגבעולי קורנית, פתיתים של פלפל חריף יבש מהגרעינים (לא אוהבת ש"חורקים" לי בשיניים).
הזהבתי במעט שמן שיני שום קצוצות דק, הוספתי את העלים ופתיתי הפלפל.
הבנתי שבמתכונים מסוג זה רצוי להשתמש במעט מי הבישול של הפסטה, אבל הספגטי היה מסונן, לכן הרתחתי מים בקומקום ויצקתי מעט (בערך 1 כף) על השום-עלים-פלפל היבש וערבבתי עם הספגטי.
פרפרי אהבה
New member
סופשבוע בפתח-מה מכינים לכבוד השבת
ֻ
תכננתי צלי
עכשיו צריך למצוא מתכון.
פעם מצאתי מתכון של צלי עם קציצות בשר. צריכה למצוא אותו שוב. נשמע בדיוק מתאים.
עכשיו צריך למצוא מתכון.
פעם מצאתי מתכון של צלי עם קציצות בשר. צריכה למצוא אותו שוב. נשמע בדיוק מתאים.
Maldini Girl
New member
אצלינו
מרק עוף
סלט ירוק
עוד כמה סלטים
אורז לבן
קלופס
שניצלים
פשטידת בצל עם פטריות וגבינות
 
לקינוח יש אצבעות שוקולד עם בסיס קורנפלקס.
מרק עוף
סלט ירוק
עוד כמה סלטים
אורז לבן
קלופס
שניצלים
פשטידת בצל עם פטריות וגבינות
 
לקינוח יש אצבעות שוקולד עם בסיס קורנפלקס.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.