יום ראשון ומה נבשל?

[ady18]

יום ראשון ומה נבשל?

 

[Maldini Girl]

קיבלנו מתנה מחו"ל

גבינת פרמז'ן טובה, חמון ובייקון. נראה לי שנתענג על זה בינתיים.
&nbsp
חוץ מזה, בהקשר דומה ושונה, יש לי חשק עז להכין נקנקיות בבית. לא כאלה שקונים בסופר, אלא מהתחלה ועד הסוף. תיאורטית אני יודעת את התהליך ויש לי מתכונים, הבעיה היא רק להשיג מעיים למילוי, בירושלים. (לא פוסלת אופציה גם של מעיים סינטטיות). אם למישהו יש רעיון/ המלצה למקום בעיר בו אפשר להשיג, או מקום במרכז שאפשר לעשות ממנו משלוחים במחירים סבירים, אשמח לשמוע.

 

[yair_bar]

יש לי פרגיות שממתינות לערב. עוד לא בטוח לגמרי מה לעשות איתן

אני אכין אותן על הפלאנצ'ה, אבל לא החלטתי אם בתיבול של על האש סטנדרטי או אולי למרוח בטריאקי.
&nbsp
&nbsp

 

[פוקסי99]

אני עושה כך

מכין מרינדה משמן זית תבלין שוורמה. מעט כמון. מעט כורכום. מלח. פפריקה מתוקה. טובל את הפרגיות ומניח לשעה שעתיים אפשר גם יותר.
מחמם הייטב פלנצ'ה מניח את הפרגיות ולצידם בצל קצוץ גס .לאחר מספר דקות חותך עם סכין ורואה שבשר הפרגית כולו ורוד מוריד מהאש מניח את הבצל בקערה ואת הפרגית תותך לרצועות דקות כמו לשווארמה ומחזיר לעוד דקה שתיים לפלנצ'ה החמה בוזק עוד מתבלין השווארמה בוחש ושופך על הבצל בקערה .נהדר בפיתה וטוב גם בצלחת בתוספת ג'פס

 

[ady18]

אצלי

קצת קנלוני בשר
לא נשאר סלטים
מעט מרק כרוב

 

[חנהפ]

ב"ה אין צורך -יש שאריות נהדרות משבת

פלפלים ממולאים באורז, שעועית שחורה ותירס
יש גם שאריות סלמון צלוי, ירקות אפויים נהדרים
עוד פס לזניה ואפילו מעט מעוף ממולא שנאפה בתנור

 

[ady18]

שילוב מענין זה צמחוני?

 

[חנהפ]

כן

[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2014/03/blog-post_2707.html[/URL]

כל פעם מגוונת, הכיף הוא פשטות וקלות ההכנה
אורז לא מבושל רק שטוף, בערך 2 כפות לפלפל
תירס, שעועית שחורה שבישלתי לריכוך
בצל מטוגן -אפשר גם יבש
עגבניה קלופה וקצוצה.
ממלאים את הפלפלים שעומדים בסיר
מכינים נוזל בישול ממלאים כל פלפל וגם בסיר ומבשלים עד שהאורז תופח והפלפלים מתרככים

 

[גברת ע]

הפלפל הממולא נראה מעולה!

 

[עדיקים]

הפלפל הממולא נראה מעולה

ביקרתי בבלוג שלך וראיתי שיש עוד גיוונים לפלפל צמחוני, איזה כייף אנסה בקרוב
תודה

 

[חנהפ]

אכן פלפל ממולא בא אצלי בהרבה אפשרויות טעימות,תהני

 

[גברת ע]

מתכננת לנסות להכין פאי רועים

לפי המתכון שפורסם פה שבוע שעבר, מקווה שיצליח ושיש לי מספיק בשר

 

[עדיקים]

מומלץ יוצא טעים מאוד

 

[גברת ע]

אעדכן מחר

 

[פרפרי אהבה]

חחח אני רואה שעשיתי חשק לכולם

האמת שבצדק- זה יצא מעולה וכל כך פשוט להכנה

 

[עדיקים]

אצלנו שאריות משבת

יש פאי רועים לצהריים ויש שני סלטים של חצילים שיתאימו לי לארוחת ערב אחד עם שום והשני בטעם כבד.

 

[פרפרי אהבה]

ככל הנראה פולקע עם בטטה וערמונים בשקית קוקי

כמובן בתיבול כלשהו-נראה מה יתחשק לנו

&nbsp
ונראה לי שאכין שוב קינואה עם פטריות ובצל- אז היה לא רע בכלל

&nbsp
לארוחת בוקר נראה לי שאפנק את עצמי בפרנץ טוסט ,לנצל את זה שיש לי פה חלה