יום ראשון- שמח במטבח

[פרפרי אהבה]

יום ראשון- שמח במטבח

מה מכינים לכבוד תחילת השבוע

שיהיה יום נעים ושבוע מצויין

 

[TCHM]

היום...

מלפוף ירקות ואורז בסגנון לבנוני
לחם טחינה
צ'אבטות
סלט סבנח
סלט חצילים וקישואים
כבדי עוף בבורגול

שבוע טוב.

 

[שיח סלימאן]

השפיע עליך האוכל הלבנוני, הא

נראה מגרה מאד.

 

[TCHM]

רק המלפוף בסגנון לבנוני

ללא בשר, המילוי אורז וירקות בטעם חמוץ מתוק אבל לא אסיאתי.

 

[ady18]

ואצלי

פרגית קוסקוס וירקות

 

[עדיקים]

אצלי יש שאריות מאתמול

קבבונים ברוטב מאתר ניקי.ב, יצא טעים אבל יש לי מתכון קציצות מוצלח יותר שמכינה, רציתי לגוון ובגלל מחסור בזמן ומצרכים התפשרתי על מתכון שחששתי שיצא פחות טעים, אם הייתי יכולה להסמיך/לצמצם את הרוטב היה יוצא מוצלח יותר.
יש גם אורז לבן כמובן והכנתי הבוקר סלט שמספיק בכמות גם לצהריים.

לארוחת ערב יש לי פשטידה שהכנתי אתמול שתהיה לי למשך השבוע.

 

[חנהפ]

אצלנו כבר לא אוכלים בשר אז

פילה ברמונדי ברוטב לימוני וירקות מוקפצים בחלב קוקוס וקארי

 

[Maldini Girl]

אצלי

לבבות בטעם של "מעורב" עם חצילים ואורז.

 

[yair_bar]

איך את מתבלת את המעורב?

 

[Maldini Girl]

תלוי בהרכב התבלינים שיש לי

או תערובת מוכנה מחנות שאוהבת אם אין אז תערובת של חוויג׳, בהרט, פלפל, מעט כמון ופפריקה.

 

[HEYלו]

מאפי בצק עלים ממולאים בגבינת עזים ותאנים

 

[פרפרי אהבה]

נשמע טעים, למעט התאנים (פחות אוהבת

).

יכול ללכת גם עם ערמונים לדעתך?

 

[HEYלו]

נראה לי שפחות בגלל שהם לא כ"כ רכים

הנחמד במאפה הוא הניגוד בין פרי רך לבצק קראנצ'י (וגם ניגוד טעמים מתוק-מלוח)

 

[פרפרי אהבה]

אצלנו

עוד מעט אתחיל להכין ארוחת צהריים, בנתיים בתנור יש עוגת יוגורט תות בננה

קניתי לפני שבוע פלוס יוגורטים שאני בד"כ ממש אוהבת, זה מיועד לילדים אבל ממש טעים ולא מתוק מידי-http://www.stonyfield.com/products/yogurt/smoothies/strawberry-banana-4pk
&nbsp
אבל פתאום אין לי חשק לאכול והתבאסתי לזרוק אז החלטתי להכין מזה עוגת יוגורט. ביססתי את זה על המתכון של קרין גורן, אבל הפחתתי בסוכר והפחתתי מעט בכמות הקמח. נראה מה ייצא מזה

בנתיים זה מריח נהדר!
&nbsp
בתכנון להכין:
קציצות עוף עם בטטה וגזר ברוטב עגבניות (הבעל ממש התלהב מהן וביקש

)
שעועית לבנה מבושלת
&nbsp
ועבורי- פסטה

&nbsp