יוצא לכם לראות את מיקי שמו אופה בצרפת ?

  • פותח הנושא 22BB
  • פורסם בתאריך

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מסכימה לגבי החוויה נכנסתי להמון חנויות אוכל,

אביזרים, גלריות סתם להסתכל ולקבל השראה בביקור האחרון.
 

22BB

New member
יוצא לכם לראות את מיקי שמו אופה בצרפת ?

מה דעתכם ?
הדברים נראים מאד יפים, אבל ממש לא ישימים למטבח ביתי.
המון שלבים ולפעמים חומרים שלא ממש נדרשים למטבח ביתי.
ואני דווקא אוהבת לאפות ולא נרתעת משלבים, אבל זה נראה לי ממש לא לעניין. לא רוצה להגיד את המילה הלא יפה "פלצני" אבל לפעמים באמת יש לי את ההרגשה הזאת.
אתמול ראיתי קונדיטור של פייר הרמה מכין משהו עם פולי קפה, וזה צריך להיות בדיוק פולי הקפה הספציפי הזה, מהזן האדום, ומיקי שמו הסביר שפייר הרמה הכין קולקציה שלמה שמבוססת על הקפה הספציפי הזה.
בקיצור - בניית מיתוג של מוצרים חדשים.

אז הייתי בחנות של פייר הרמה.
זה היה לפני הוולנטיין וכל פריז היתה עם עוגות מיוחדות של לבבות ומלא מלא מלא מקרונים.
אז לקחנו כמה מקרונים שהמוכרת המליצה לנו כדי לטעום.
מה אגיד לכם, לא מבינה את שיגעון המקרונים.
לא היה טעים אף אחד ! זה פשוט דבר לא טעים !
היתה הרגשה שאוכלים משהו כמו מסטיק.
ושלא תגידו שקנינו במקום סתם. קנינו אצל פייר הרמה !!

על מיקי עצמו ועל הצרפתית שבפיו 34לא נדבר....
 
אני אוהבת את מיקי שמו , אבל לא בצרפתית


זה פשוט נורא לראות את ההבעות פנים שלו , הוא לא מדבר צרפתית , כנראה שגם לא מבין וזה ממש מביך .
לא טעמתי מקרונים , לא יצא לי לראות היכן מוכרים אצלנו , כן מתחשק לי לטעום , מאכזב לשמוע שזה לא משהו :)
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
איפה? הייתי רוצה לראות. לגבי מקרונים,

ממש ממש לא אוהבת, מזכיר לי את המקרורנעלך של דוד ברנרד שלנו מבלגיה (רק את זה רצה כשהתארח בפסח!).

במנהטן יש כמה בוטיקים חדשים למקרונים. הקולגות לשעבר מרגישים צורך, בכל פעם שמגיעה, לקחת אותי לראות את כל המקומות החדשים. אחת מהן לקחה אותי למקום שנקרא, איך לא, Macaroons, "ה"מקום "ה"חדש".

ממש עדיף בבקת שמרים בlower east side או ב Zabar's.
 

michalgad1

New member
אכלתי השבוע פעם ראשונה מקרון בקופי בין

בסדר. היה נחמד לאכול משהו כשר עם הצ'אי שהיה נורא בטעמו. מה זה Zabar
???? ומה כשר שם? העוגות? עוד משהו?
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
גבינות (לא חושבת שכולן), דגים מעושנים - שאלנו

לפני שהלכנו אבל זוכרת בעיקר את העוגות, בייגלס, דליקטסן.

חבל שיעלה לא כאן, הייתה מיד נותנת רשימה, מה טעים ומה לא ומה יש שם בדיוק ברגע זה.
 
למעלה