בריא ומסוכן
אתחיל עם העובדה שאלכוהול אינו דבר רע. הוא בהחלט חומר מסוכן שיש להזהר עמו ולהשתמש בו בתבונה. לאלכוהול הרבה מעלות לגוף, אם לא מגזימים ונוהגים כשורה. מבין המשקאות האלכוהוליים ליין יש תכונה חשובה של חומר המגן מפני עליית כולסטרול ומעלה את לחץ הדם. היין האדום מבושל יחד עם ה"קליפה" שלו הנקראת זג. כשמבשלים את הענבים עם הזג מקבלים יין אדום. לפיכך, מומלץ לשתות יין אדום לענייני לב ולחץ דם. בעיקרון, לא מדובר על "תרופה" שיש להשתמש בה כחיסון מגיל צעיר.מדובר רק באנשים מבוגרים, הסובלים מלחץ דם ולהם אכן מומלץ לשתות כוסית יין בערב, רצוי לאחר אכילה כלשהי. אז אם אתה בגיל המתאים ואין לך בעיית אלכוהול (לא מכור) הרי לך משקה נעים לעת ערב. אם אתה צעיר ועוד פחות מזה - אל תחפש תירוצים כדי לשתות. נחום
