יין במקום מים יש לי מתכון טוב לעוגת שוקולד שמכיל בין יתר מרכיביו כמות לא גדולה של מים. מה דעתכם - האם כדי להעצים את הטעם ניתן להחליף את המים ביין אדום באותו נפח? תודה לעונים.