ירידת ערכו התזנותי של התפוז אחרי סחיטתו- האמנם?

  • פותח הנושא odedd
  • פורסם בתאריך

odedd

New member
ירידת ערכו התזנותי של התפוז אחרי סחיטתו- האמנם?



שמעתי כי אחרי סחיטת התפוז למיץ יורד ערכו התזונתי וויטמין C משתחרר ממנו תוך כמה שעות- אשמח לשמוע ממי שמבין - תודה
 

dar pearlman

New member
לשאלתך



לגבי כל חיתוך של ירקות או פירות כגון מיץ ירקות או פירות וכן סלטים למינהם- 40 דקות לכל היותר, אם ברצונך להשיג את המקסימום מרכיבים תזונתיים חשובים מהנ``ל. לאחר זמן זה, האפקטיביות בתהליך ירידה.
 
מיץ תפוזים



שלום לך אם משאירי ם את המיץ חשוף לחמצן. תוך חצי שעה נשארת בכוס רק מחצית מכמות ויטמין C שהיתה שם בברכה ליאורה חוברה
 
למעלה