ירקות ללא הגבלה??

ירקות ללא הגבלה??

יש לי שאלה לגבי האמרה הזו ידוע לי שבספירה של קלוריות לא מחשיבים ירקות מלבד ירקות פחממתיים כגון בטטה, תירס, תפו"א, אפונה.. אבל לדוגמה במלפפון עגבניה כרוב ובמיוחד גזר יש כמות של פחממות מסויימת גם אם היא מעטה.. אז האם ניתן להשמין מיותר מידי גזר למשל?? טוב אולי לא להשמין אבל האם באמת הקלוריות שבאות מהירקות הללו "לא נחשבות" ?
 
ועוד משהו קטן

האם הירקות דורשים הרבה אנרגיה מהגוף כדי לפרקם ביחס לאנרגיה שהם מכניסים?
 
ירקות

רב הירקות מכילים בממוצע ב-100 גר' כ- 20-40 קלוריות כולל בגזר... אזי לרב כמות הקלוריות המצטברת היא זניחה ,אם כי במקרים רבים דווקא כן "סופרים" ולוקחים את כמותם בחשבון, וזה תלוי בין השאר ממה עוד את אוכלת חוץ מגזר במשך היום...
 
למעלה