לגבי העתקה של קבצי ה - data
בהחלט אפשר לעשות דבר כזה, וזה בהחלט יכול לעבוד (ואפילו נחשב כאופציית גיבוי), א-ב-ל, מיותר לציין שיש דברים שיש להקפיד עליהם, לדוגמא: שבזמן העתקת הקבצים הם בפאוזה כלשהיא (יש כל מיני שיטות לעשות זאת, החל מהורדת ה - DB, דרך LVM Snapshot ועוד), וכמובן שכדאי להקפיד על תאימות בינארית בין המקור ליעד.
בכל מקרה, export/import על כלים ייעודים, זה הדבר המומלץ וכנראה הבטוח ביותר (במיוחד בעניין תלות, או יותר נכון, אי-תלות הגרסאות).
בהצלחה.
+דניאל.