יש לי מספר שאלת של מתחילה...

מיכל71

New member
יש לי מספר שאלת של מתחילה...

1.האם את הבצק סוכר שמים על העוגה לאחר שהיא התקררה לגמרי? 2.האם כל קרם שוקולד מתאים ? 3. כמה זמן בערך,צריך לחכות שהבצק יתייבש עד שאפשר להתחיל לצייר עליו? תודה
 

brownie65

New member
ברוכה הבאה!../images/Emo140.gif

ותשובות לשאלותיך: 1. כן. צריך לחכות שהעוגה תתקרר לחלוטין לפני שמצפים אותה. 2. כמעט כל קרם שוקולד מתאים. זכרי לא לשים יותר מדי קרם - לא כמו על עוגה ללא ציפוי סוכר. כאן הקרם משמש להחלקת העוגה, מילוי שקעים והדבקת ציפוי בצק הסוכר לעוגה. 3. כדאי לחכות 15-30 דקות, כדי שהבצק יתייבש אפילו מעט. בהצלחה! נשמח לראות תמונה של העוגה!
 
למעלה