יש לי פניני טפיוקה גדולות

[מיקי מהי]

יש לי פניני טפיוקה גדולות

מה עושים איתן?
את הקטנות אני מכירה היטב אבל עם הגדולות לא עבדתי אפעם
מי יודע?

 

[ladybug6]

לא יצא לי באופן אישי אבל הבנתי שנורא קשה

לבשל אותן ולוקח הרבה זמן.
לא יודעת מה עושים עם פניני טפיוקה חוץ מ..טפיוקה (עם קרם קוקוס וכו')

 

[gs1234]

פניני טפיוקה גדולות

משתמשים בפניני טפיוקה גדולות למשקאות קרים מתוקים. המקור הוא בתאילנד, שם היה נהוג להגיש אותם עם תה תאילנדי, שהוא מאד מתוק ומוגש קר, או עם קפה תאילנדי שגם הוא מאד מתוק וקר. מוסיפים כמה פניני קפיוקה (מבושלות מראש) לכל כוס, וזה נחמד ללעוס משהו בזמן ששותים משקה קר.

למרבה הצער מאד קשה לבשל את פניני הטפיוקה הגדולות בבית כמו שצריך. הן יוצאות קשות באמצע, או לגמרי רכות ומתפוררות. בכל מקרה הן לא שוות את המאמץ. ההמלצה שלי היא לרסק אותן לגושים קטנים, או לקמח טפיוקה, ואז ולהכין מהן פודינג טפיוקה - יש המון מתכונים לזה.

 

[מיקי מהי]