יש לי 3 כרוביות בבית. יש למישהו המלצה איך לנצל?

[yair_bar]

יש לי 3 כרוביות בבית. יש למישהו המלצה איך לנצל?

 

[ady18]

פשטידת כרובית,כרובית אפויה

 

[ybo4]

הצעות

א. לביבות כרובית - לבשל חלקית, לסנן, למעוך, להוסיף קמח, תבלינים וביצה - לצור לביבות ולטגן.
ב. כרובית בתנור - שלמה: לבשל חלקית מאוד (להכניס למים רותחים מומלחים ראש שלם ולבשל עד שירתחו שוב), להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה, למרוח תערובת מתובלת על כל הראש, לפזר גרעיני חמניות ולאפות עד הזהבה בתנור בחום של כ-180.
כ. כרובית בתנור - פרחים: הכי פשוט לפרק לפרחים, להניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה, להרטיב במעט שמן זית ולפזר מלח גס ומעט פלפל שחור, לאפות עד שזהוב עמוק. [אפשר כמובן לבשל חלקית במים לפני האפיה ולהשתמש בציפוי אחר]

 

[שיח סלימאן]

אם אתה מתכוון לנצל את הכרוביות וודא שלא חלים יחסי מרות

בכל מקרה כדאי שזה יהיה בהסכמה.
&nbsp
פורים שמח

 

[yair_bar]

 

[חנהפ]

כרובית -לביבות

http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2016/01/blog-post_10.html
רכיבים:
1 שקית כרובית קפואה *
קצת פחות מכוס קמח
תבלינים:
3/4 כפית כמון
½ כפית כורכום
1 כפית מלח
½ כפית פלפל
1/2 כפית שום כתוש
חופן פטרוזיליה קצוצה דק
1/2 בצל סגול קצוץ
4 ביצים
שמן לטיגון
אופן הכנה
הפשרתי ובישלתי את הכרובית במיקרו, לדרגת אל דנטה
, מסננים היטב, ומועכים בעזרת מועך תפו"א
בנתיים, בקערה גדולה, מערבבים את כל שאר החומרים היטב

מוסיפים את הכרובית החמימה
ומערבבים היטב, (יכולות להישאר חתיכות כרובית)
מחממים מחבת גדולה עם שמן
בעזרת כף מניחים תלוליות במחבת
מטגנים עד שהקציצות שחומות ויפות

* אפשר להשתמש בכרובית טרייה, במקרה הזה מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים, שוטפים היטב
מבשלים במי מלח עד לדרגה הרצויה, מסננים ומועכים

 

[חנהפ]

פשטידת כרובית

[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2014/11/blog-post_16.html[/URL]
רכיבים:
1 שקית כרובית קפואה
בלילה:
1 כף קמח
1 כף אבקת מרק פטריות
3 כפות שמן
1 שמנת לבישול
מים בנפח 2 קופסאות של השמנת לבישול
150 גר' גבינת קצ'קבל
3 ביצים טרופות
אופן ההכנה:
מפשירים את הכרובית במיקרו, מסננים ומניחים בתבנית חסינת אש
מטגנים את הקמח ואבקת המרק בשמן להזהבה קלה ומוסיפים את השמנת ומחצית מכמות המים
מרתיחים, מתבלים במעט מלח
מוסיפים את הקצ'קבל ומכבים את האש.
לאחר כמה דקות הקצ'קבל תימס, לערבב
ולהוסיף את מחצית כמות המים שנותרה.
לקרר מעט
להוסיף את הביצים הטרופות
לצקת על הכרובית
לאפות בחום 185 מעלות למשך 45 דקות

 

[julyseptember1]

אני רק שאלה

כמה זה "שקית כרובית קפואה"?
כמה זה "1 שמנת לבישול"?
תודות

 

[חנהפ]

למיטב זכרוני

שקית כרובית -800 גר ושמנת לבישול -1 כוס

 

[julyseptember1]

1 כוס כלומר 20CC?

 

[חנהפ]

250ml

 

[raya]

מאפה ברוקולי, מתאים גם לכרובית.
בקישור הזה:
[URL]http://www.tapuz.co.il/forums/viewmsg/75/174183694/אוכל_ומשקאות/מתכונים[/URL]
בנוסף לרכך את הכרובית במיקרו (או בישול קצר באדים) , להוסיף טחינה, מעט מיץ לימון ופטרוזיליה (אם אוהבים). אצלנו אוהבים את הכרובית בצורה כזו.
או לרכך את הכרובית, לזלוף שמן זית ולהוסיף שומשום - להכניס לתנור להשחמה.
רעיה

 

[פוקסי99]

פשטידת כרובית ובצל

תוספת של כפית כמון
וחצי חבילה כוסברה קצוצה
וחצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
ורבע כפית כורכום.
לכל מתכון
תתן לפשטידה גוון ספרדי.




פשטידת כרובית ובצל
1 כרובית גדולה מבושלת במי מלח מעוכה כפירה
3 בצלים גדולים מטוגנים להזהבה
3 כפות מיונז
3 ביצים
2 כפות קמח מצה
1 כף מרק עוף
מלח
פלפל שחור
לערבב הכל יחד
תבנית 26
180 מעלות כשעה