ךחם רוסי
לדימיר, ליאוניד וסשה צלצלו. "נו, דייוויצ'קה, אנחנו באים לקלבתשבת", הודיעו מעדנות. טוב. וודקה? יש תמיד במקפיא, הרהרתי לעצמי. בורשט טוב? קטן עלי. אני אלופה. אבל מה חסר? אהה, אני חייבת
לחם רוסי, כזה כהה פריך, פציח ונמס בפה. יאללה, נלך על קלבת בסגנון רוסי. איבקתי את מדפי זכרוני ונתקלתי במתכון בטוח שנתנה לי חברה לפני ימים. במקור המתכון הכיל 50% קמח לבן ו 50% קמח מלא . כהרגלי בקודש, שדרגתי אותו והכנתי עם טיפונת קמח לבן והמון קמח מלא. .כן, כן. שידרגתי לקמח מלא והתוצאה? ישקו שפתיים ויאורו עיניים.