אימא אווזה
New member
כדורי בשר וספגטי ברוטב עגבניות
כדורי בשר וספגטי ברוטב עגבניות מקור: אימא אווזה מי אוהב קיצורי דרך? עושים כדורי בשר ועל הדרך בכלום עבודה מקבלים גם פסטה ברוטב עגבניות. מרכיבים לכדורי בשר: 750 גרם בשר טחון (חצי עוף חצי בקר) 1 ביצה 1 בצל קטן מגורד דק 2 פרוסות לחם מלח פלפל מרכיבים לרוטב: 1 בצל חתוך לקוביות קטנות 1 קופסא של רוטב פסטה של יכין 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות 1 כף סוכר 2 כוסות מים אופן ההכנת כדורי הבשר: את הלחם מרטיבים במים עד שהוא רך, סוחטים היטב את המים ומגרדים על פומפיה גסה. מוסיפים את שאר מרכיבי כדורי הבשר , מערבבים מחממים מחבת ומטגנים כדורים. בזמן שמטגנים את כדורי הבשר מכינים רוטב. אופן ההכנת הרוטב: לטגן את הבצל במעט שמן עד לצבע זהוב. להוסיף את שאר המרכיבים ואת כדורי הבשר לבשל כחצי שעה. לטעום את הרוטב ולשפר טעמים (עוד מלח או עוד סוכר) בזמן שכדורי בשר מתבשלים, מבשלים פסטה (איזה שאתם רוצים) לפי הוראות היצרן. מסננים את הפסטה היטב ומוסיפים את הרוטב של הקציצות לפסטה. קיבלנו פסטה שנראת כך: וגם כדורי בשר טעימים. בתאבון תהנו
כדורי בשר וספגטי ברוטב עגבניות מקור: אימא אווזה מי אוהב קיצורי דרך? עושים כדורי בשר ועל הדרך בכלום עבודה מקבלים גם פסטה ברוטב עגבניות. מרכיבים לכדורי בשר: 750 גרם בשר טחון (חצי עוף חצי בקר) 1 ביצה 1 בצל קטן מגורד דק 2 פרוסות לחם מלח פלפל מרכיבים לרוטב: 1 בצל חתוך לקוביות קטנות 1 קופסא של רוטב פסטה של יכין 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות 1 כף סוכר 2 כוסות מים אופן ההכנת כדורי הבשר: את הלחם מרטיבים במים עד שהוא רך, סוחטים היטב את המים ומגרדים על פומפיה גסה. מוסיפים את שאר מרכיבי כדורי הבשר , מערבבים מחממים מחבת ומטגנים כדורים. בזמן שמטגנים את כדורי הבשר מכינים רוטב. אופן ההכנת הרוטב: לטגן את הבצל במעט שמן עד לצבע זהוב. להוסיף את שאר המרכיבים ואת כדורי הבשר לבשל כחצי שעה. לטעום את הרוטב ולשפר טעמים (עוד מלח או עוד סוכר) בזמן שכדורי בשר מתבשלים, מבשלים פסטה (איזה שאתם רוצים) לפי הוראות היצרן. מסננים את הפסטה היטב ומוסיפים את הרוטב של הקציצות לפסטה. קיבלנו פסטה שנראת כך: וגם כדורי בשר טעימים. בתאבון תהנו
