כולם בענייני מרק, ורק פה...

[ladybug6]

כולם בענייני מרק, ורק פה...

הכנתי פיצות דקיקות ופריכות עם גבינת קשיו מהממת וטרפנו פה בלי הכרה

 

[ladybug6]

ועוד אחת

מצטערת על התמונות הלא איכותיות, היינו יותר רעבים משהיה לנו חשק לצלם

 

[RSPA]

פיצה "בא לי"...

 

[מיקי מהי]

מהממת את והפיצה שלך

 

[יוצרת עתיד]

האם אפשר לעשות גבינת קשיו לבד?

אם כן כמה זמן זה נשמר במקרר?
ואיך עושים זאת?
&nbsp
יאמי נראה טעים

 

[ladybug6]

אפשר רק לבד

אין גבינה כזו בסופר..
זה המתכון -
http://www.tlvegan.com/il/recepies/recipes/maincourse/פיצה-איטלקית/
זה ממש קל להכין, הכנתי כמות כפולה וזה הספיק לי לארבע פיצות בינוניות + קצת שאריות.
הבנזוג הכריז עליה כגבינ"צ הטבעונית הכי טעימה שהוא אכל עד היום (ואני הסכמתי איתו).
אני לא יודעת כמה זמן זה נשמר במקרר אבל את מה שנשאר לי הקפאתי בקופסה ושמעתי שזה מפשיר מצוין בתוך טוסטים / על פיצה. מגררים את זה ככה קפוא ומכניסים לתנור/טוסטר.

 

[RSPA]

ותוספת קטנה....

מי שפרסם את זה באתר שהפנית אליו כתב ש:
‫"לא חושב שהיא תשמר טוב במקרר, כי את המרקם היא מקבלת באפייה... זה גבינה לפיצה. מה גם, שאחרי כמה דקות‬
‫כיבוי האש היא מתחיל להתגבש ולהיות דביקה - וככל שמחכים יותר זמן יהיה יותר קשה להתשמש בה על פיצה.‬
‫אם רוצים לשמור, אז את ה"מיץ" של לפני הבישול - וכשתרצו להכין עוד פיצה, פשוט חממו שוב על פי ההוראות.‬"

 

[merav999]

אפשר להקפיא אותה

וכשרוצים להשתמש לגרר אותה

 

[יוספה 51]

אין לי מיקסר. רעיון אחר? מג'ימיקס?

 

[מיקי מהי]

מג'ימיקס

 

[מיקי מהי]

גבנ"צ קשיו בדרך

 

[מיקי מהי]

אצלנו ג'חנון

סיר עם גלוטן סיר בלי גלוטן

תיכף יגרדו עגבניות, סחוג תוצרת בית כבר יש ומי שרוצה ביצה מהלול- יש גם
אחרי שנכניס לתנור נצא לסרט בהרכב משפחתי ונשוב לבית הריחני מאפה ידינו...

לצד סלט ירקות קצוץ, ממרח אבוקדו
ויש לי הצמוני ליימים שיוכנסו לכבישה

 

[מעמקים39]

אפשר בבקשה את המתכון של הבצק?

 

[ladybug6]

השתמשתי הפעם במתכון של ניקי ב

מכיוון שהתכנון מראש היה שהבצק יהיה דק לא היה צורך בלישה והתפחה ממושכים אז המתכון שלה שהוא די פשוט, התאים בול

והשתמשתי גם בטיפ המצוין של חימום תבנית הפוכה והעברת הפיצה עם הנייר אפייה ישירות לתבנית הלוהטת ולתנור. זה עשה אותה קריספית מלמטה, תענוג.

 

[RSPA]

חסר לי קישור למתכון של ניקי ב....

אפשר ?

 

[ladybug6]

http://www.nikib.co.il/food-for-kids/25132/

 

[RSPA]

תודה.

 

[מעמקים39]

תודה