כולסטרול שלום רציתי לדעת בבקשה,אם מזון מטוגן(לא בשרי) עלול לגרום לכולסטרול? לא מצאתי במנוע חיפוש.
א אילנית12 New member 6/3/06 #1 כולסטרול שלום רציתי לדעת בבקשה,אם מזון מטוגן(לא בשרי) עלול לגרום לכולסטרול? לא מצאתי במנוע חיפוש.
ס סיגל ישראלי דיאטנית New member 6/3/06 #2 כולסטרול אכילת מזון מטוגן לעיתים קרובות מאד עלולה לגרום לעליית רמות השומנים והכולסטרול הרע. זה נכון שאין בשמן כולסטרול (כי הוא צמחי) אבל עצם הטיגון משנה את הרכב חומצות השומן מה שגורם לקבלת חומצות שומן "לא טובות" בידיוק כמו שומן רווי.
כולסטרול אכילת מזון מטוגן לעיתים קרובות מאד עלולה לגרום לעליית רמות השומנים והכולסטרול הרע. זה נכון שאין בשמן כולסטרול (כי הוא צמחי) אבל עצם הטיגון משנה את הרכב חומצות השומן מה שגורם לקבלת חומצות שומן "לא טובות" בידיוק כמו שומן רווי.
