piping gel
איך מכינים ? 2 כפות ג'לטין 2 כפות מים קרים 2 כוסות סירופ תירס בהיר / גלוקוזה להמיס את הג'לטין במים קרים עד שהגרגרים "נפתחים". לחמם מעל אמבט מים חמים עד שנמס לחלוטין אך לא רותח, להוסיף סירופ תירס עד חימום. לצנן ולשמור בקרור. ניתן לצבוע בצבעי מאכל