כיריים אינדוקציה
- פותח הנושא Hana0403
- פורסם בתאריך
כיריים אינדוקציה-מנסיון
לאחר למעלה משלוש שנות שימוש אינטנסיביות בכיריים אינדוקציה- לא היייתי חוזרת לכיריים של גז.
רכשנו כיריים אינדוקציה של סימנס ברוחב 60 ס״מ, מאחר ולצערנו לא היה מקום לכיריים רחבים יותר.
הכיריים מעולות, מתנקלות בקלילות, בישול אחיד,אפשרות לטיימר, מוקפצים למיניהם זה קצת מסובך מאחר וכל פעם שמרימים את המחבת מהמשטח הוא מפסיק לפעול, אבל מתחדש מיידית בהנחה מחדש.
כיום ניתן למצוא שפע סירים המתאימים לכיריים אלו גם במחירים נמוכים. תמיד יש בסופרסל דיל הנחות גדולות על סירים ומחבתות שחלקם מתאימים גם לכיריים של אינדוקציה.
אם יש מקום, הייתי רוכשת כיריים רק של 70 סמ ומעלה.
יש לי שתי כירות אינדוקציה ניידות של המילטון, שבשעת אירוח אני משתמשת אף בהן- מניחה אותן על האי והן מתגברות את הכיריים של סימנס.
אלו כיריים קלות משקל וקטנות שנכנסות מיד בסוף השימוש למגירה. אני שוקלת לרכוש זוג נוסף...
גם אני התלבטתי מאד לגבי סוג הכיריים ושמחה ששמעתי לעצתו של בעל חנות החשמל שרכשנו בה, מקצוען אמיתי.
הוא הבטיח שאם לא נהיה מרוצים מכיריים האינדוקציה , גם אחרי שנה הוא יחליף לנו למה שנבחר.
בהצלחה!
לאחר למעלה משלוש שנות שימוש אינטנסיביות בכיריים אינדוקציה- לא היייתי חוזרת לכיריים של גז.
רכשנו כיריים אינדוקציה של סימנס ברוחב 60 ס״מ, מאחר ולצערנו לא היה מקום לכיריים רחבים יותר.
הכיריים מעולות, מתנקלות בקלילות, בישול אחיד,אפשרות לטיימר, מוקפצים למיניהם זה קצת מסובך מאחר וכל פעם שמרימים את המחבת מהמשטח הוא מפסיק לפעול, אבל מתחדש מיידית בהנחה מחדש.
כיום ניתן למצוא שפע סירים המתאימים לכיריים אלו גם במחירים נמוכים. תמיד יש בסופרסל דיל הנחות גדולות על סירים ומחבתות שחלקם מתאימים גם לכיריים של אינדוקציה.
אם יש מקום, הייתי רוכשת כיריים רק של 70 סמ ומעלה.
יש לי שתי כירות אינדוקציה ניידות של המילטון, שבשעת אירוח אני משתמשת אף בהן- מניחה אותן על האי והן מתגברות את הכיריים של סימנס.
אלו כיריים קלות משקל וקטנות שנכנסות מיד בסוף השימוש למגירה. אני שוקלת לרכוש זוג נוסף...
גם אני התלבטתי מאד לגבי סוג הכיריים ושמחה ששמעתי לעצתו של בעל חנות החשמל שרכשנו בה, מקצוען אמיתי.
הוא הבטיח שאם לא נהיה מרוצים מכיריים האינדוקציה , גם אחרי שנה הוא יחליף לנו למה שנבחר.
בהצלחה!
כל מי שאני מכירה שיש לו אינדוקציה מאד מרוצה (לא חוזר לגז)
וממליצים על כירים רחבות (ולא סטנדרטי 60) ..
יש גם כיריים דומינו שמשלבים 2 משטחים אחד של אינדוקציה ואחד של גז אבל מבחינה פרקטית לא בטוחה עד כמה נוח לבשל חלק גז וחלק אינדוקצי אלא אם עושים 4 להבות אינדוקציה + 2 של גז.
אישית אני מעדיפה את הגז בגלל עניין הפסקת החשמל ודווקא יצא לי לבלות הפסקות חשמל שנפלו על ארוחות ערב או בוקר.עם ילדים זה בכלל מבאס שלא ניתן לחמם אוכל ואם אי אפשר לפתוח את התריס החשמלי בבוקר ולהכניס אור טבעי אז לפחות אפשר לשתות קפה
בכל מקרה יש לי גם שקע תלת פאזי שהכינותי מראש ליום שבו אשבר ואחליף לאינדוקציה..
מה שכן, כיריים אינדוקציה לרב (יש לשים לב למפרט הטכני) דורשים עובי שיש 4 אז אם מעוניינים בשיש בגובה געובי 2 ס"מ חשוב לבדוק מפרט .
וממליצים על כירים רחבות (ולא סטנדרטי 60) ..
יש גם כיריים דומינו שמשלבים 2 משטחים אחד של אינדוקציה ואחד של גז אבל מבחינה פרקטית לא בטוחה עד כמה נוח לבשל חלק גז וחלק אינדוקצי אלא אם עושים 4 להבות אינדוקציה + 2 של גז.
אישית אני מעדיפה את הגז בגלל עניין הפסקת החשמל ודווקא יצא לי לבלות הפסקות חשמל שנפלו על ארוחות ערב או בוקר.עם ילדים זה בכלל מבאס שלא ניתן לחמם אוכל ואם אי אפשר לפתוח את התריס החשמלי בבוקר ולהכניס אור טבעי אז לפחות אפשר לשתות קפה
בכל מקרה יש לי גם שקע תלת פאזי שהכינותי מראש ליום שבו אשבר ואחליף לאינדוקציה..
מה שכן, כיריים אינדוקציה לרב (יש לשים לב למפרט הטכני) דורשים עובי שיש 4 אז אם מעוניינים בשיש בגובה געובי 2 ס"מ חשוב לבדוק מפרט .
אינדוקציה לעומת גז
עד עכשו לא הצלחתי להבין מה היתרון של האינדוקציה - חוץ אולי מניקיון קל ומהיר יותר
מהתגובות פה אני מסיקה שיש קושי מסויים בהקפצות יש עניין של אולי הפסקת חשמל וצריך שיש עבה יותר וגם יקר יותר ברוב המקרים
מה גורם אם כך לנטייה לעבור לאינדוקציה - אני אמורה להחליף כיריים ישנים וולא מצליחה להבין אם זה רק עניין של טעם או משהו נוסף שכדאי לדעת
האם היתרון הוא רק בעיצוב - מה היתרונות בתפקוד אם יש
 
עד עכשו לא הצלחתי להבין מה היתרון של האינדוקציה - חוץ אולי מניקיון קל ומהיר יותר
מהתגובות פה אני מסיקה שיש קושי מסויים בהקפצות יש עניין של אולי הפסקת חשמל וצריך שיש עבה יותר וגם יקר יותר ברוב המקרים
מה גורם אם כך לנטייה לעבור לאינדוקציה - אני אמורה להחליף כיריים ישנים וולא מצליחה להבין אם זה רק עניין של טעם או משהו נוסף שכדאי לדעת
האם היתרון הוא רק בעיצוב - מה היתרונות בתפקוד אם יש
 
כובע הנזיר1
New member
אני גם התלבטתי מאוד. מה שקרףלי באינדוקציה היה הנקיון.
מה שקרץ לבעלי היה מהירות הבישול.
אבל, בגלל שאנחנו בית עם מטבח פעיל וכולנו מבשלים, ואני לא מכירה מישהו עם אינדוקציה כדי לבדוק איך זה באמת.
ובגלל שאני לא מכירה אף בשלן מקצועי שמשתמש באינדוקציה.
ובגלל שהתלות הגוברת הזו בחשמל מרתיעה אותי
החלטתי להשאר עם גז.
אבל, השקעתי בכיריים גז זכוכית מאוד מאוד קלות לנקיון עם להבות מעולות ועם עוצמות בטווח רחב מאוד.
הרווחתי כריים פרקטיות להפליא וגם יפות! ההחלטה התבררה כנכונה.
ועדיין עלו פחות מאינדוקציה
מה שקרץ לבעלי היה מהירות הבישול.
אבל, בגלל שאנחנו בית עם מטבח פעיל וכולנו מבשלים, ואני לא מכירה מישהו עם אינדוקציה כדי לבדוק איך זה באמת.
ובגלל שאני לא מכירה אף בשלן מקצועי שמשתמש באינדוקציה.
ובגלל שהתלות הגוברת הזו בחשמל מרתיעה אותי
החלטתי להשאר עם גז.
אבל, השקעתי בכיריים גז זכוכית מאוד מאוד קלות לנקיון עם להבות מעולות ועם עוצמות בטווח רחב מאוד.
הרווחתי כריים פרקטיות להפליא וגם יפות! ההחלטה התבררה כנכונה.
ועדיין עלו פחות מאינדוקציה
כובע הנזיר1
New member
זכוכית לבנה של סאוטר. לא זוכרת דגם מצרפת תמונה
המבערים מברזל יצוק. יש מבער טורבו עצמתי, נראה לי 3800W
למבערים אין מסילות מה שמאוד מקל על הנקיון
המבער טורבו מאחורה, חשוב מבחינה בטיחותית
[תוצאת תמונה עבור כיריים זכוכית סאוטר]
המבערים מברזל יצוק. יש מבער טורבו עצמתי, נראה לי 3800W
למבערים אין מסילות מה שמאוד מקל על הנקיון
המבער טורבו מאחורה, חשוב מבחינה בטיחותית
[תוצאת תמונה עבור כיריים זכוכית סאוטר]
כובע הנזיר1
New member
תפוזז. מערכת מעצבנת. מסובך מדי לצרף תמונה, תגגלי:
כיריים סאוטר זכוכית, כל התוצאות הראשונות רלוונטיות. יש הבדלים קטנים בין הדגמים. לי יש שיש גרניט בהיר מעלף, אז לקחתי כיריים לבנות
כיריים סאוטר זכוכית, כל התוצאות הראשונות רלוונטיות. יש הבדלים קטנים בין הדגמים. לי יש שיש גרניט בהיר מעלף, אז לקחתי כיריים לבנות
נראה שאני היחידה בעד גז
מוזר
מבחינתי אין בכלל מה להשוות לבישול של גז לעומת אינדוקציה.
גז יותר מדויק מבחינת בישול בגלל השליטה המיידית בטמפרטורה, ויותר נוח (מבחינת בישול מהיר כמו הקפצות למשל), יותר מזה, באינדוקציה אין את האפשרות לצלות/לקלות על אש גלויה (חצילים, פלפלים) - ושום דבר לא משתווה לקלייה ישירות על האש.
אגב, גם מבחינת מראה אני יותר אוהבת את המראה של כיריים גז עם רשתות ברזל יצוקות - אבל זה כבר עניין של טעם.
שורה תחתונה, תלוי בסדר העדיפויות שלכם, למי שמבין בבישול וממש חשוב לו שהתוצאות יהיו כמה שיותר איכותיות ומוצלחות - אין מה לחפש באינדוקציה - גז לוקח בגדול - עם הלכלוך ועם האיטיות.
אבל תמיד אפשר לשלב.
מבחינתי אין בכלל מה להשוות לבישול של גז לעומת אינדוקציה.
גז יותר מדויק מבחינת בישול בגלל השליטה המיידית בטמפרטורה, ויותר נוח (מבחינת בישול מהיר כמו הקפצות למשל), יותר מזה, באינדוקציה אין את האפשרות לצלות/לקלות על אש גלויה (חצילים, פלפלים) - ושום דבר לא משתווה לקלייה ישירות על האש.
אגב, גם מבחינת מראה אני יותר אוהבת את המראה של כיריים גז עם רשתות ברזל יצוקות - אבל זה כבר עניין של טעם.
שורה תחתונה, תלוי בסדר העדיפויות שלכם, למי שמבין בבישול וממש חשוב לו שהתוצאות יהיו כמה שיותר איכותיות ומוצלחות - אין מה לחפש באינדוקציה - גז לוקח בגדול - עם הלכלוך ועם האיטיות.
אבל תמיד אפשר לשלב.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.