שוקולית
מכילה מעט מאוד שומן. על כל 100 קלוריות של אבקה, פחות מ- 6 קלוריות מגיעות משומן (5.5%).
עם זאת, אני חושב שיש מעט עוול בכינוי אבקת השוקולית "קקאו", בהתחשב בעובדה שיש בה בעיקר סוכר, ולא קקאו (לראייה, סוכר מופיע לפני הקקאו ברשימת הרכיבים).
 
באבקת קקאו גולמית (דהיינו, מוצקי קקאו שהופרדו מרוב השומן), ישנן כ- 25 קלוריות משומן מתוך 100 קלוריות. כלומר, רבע מן הערך הקלורי בא משומן (25%).
 
בפולי קקאו שלמים - הרוב המוחלט של הקלוריות מגיע משומן (הפולים הם עתירי-שומן, ומאחר שלא עברו עיבוד כלשהו - יש בהם מלוא תכולת השומן [שממנו מפיקים את חמאת הקקאו]).
92 קלוריות משומן על כל 100 קלוריות. דהיינו - 92% שומן.
