כמה זמן אוכל יכול להישמר במקרר?

[נטע....]

כמה זמן אוכל יכול להישמר במקרר?

יוצא לי לתהות הרבה פעמים, אם אני מאחסנת אוכל מבושל במקרר, אחרי כמה זמן הוא כבר לא "אכיל" וכדאי לזרוק אותו?

לדוגמא אם לפני כ-4 ימים הכנתי תבשיל בורגול/מש וירקות ונשאר ממנו עוד, האם אפשר עוד לאכול ממנו או שעדיף לזרוק? (אחרי שנשמר במקרר כמובן)

 

[Ofericko]

נראה לי, מניסיוני האישי בלבד, שרוב התבשילים

יכולים להישמר במקרר לפחות 5 ימים. הכי טוב זה להריח ולטעום מעט. אם אין ריח חשוד ואם הטעם דומה למה שאת מכירה, אני לא רואה סיבה לא לאכול.

 

[נטע....]

על חוש הריח שלי אני פחות סומכת

אבל בטעם אין ממש שינוי

 

[יוספה 51]

אצל הבן שלי אם עברו יומיים האוכל כבר לא תקין.

יש לו חוש ריח חד, בזמנו היה מריח הקוטג'ים שבבית. עכשיו מתלונן שכל מגירת הקפואים של התבלינים מריחה מהל, איך הוא מריח? לא יודעת, אבל המשמעות היישומית היא אמא שצריכה להחליף בישולים כל יומיים..

 

[vegetalien]

אצלי מחזיק כשבוע.

אבל זה תלוי. לפעמים אחרי חמישה-שישה ימים כבר מרגישים שהטעם משתנה, אבל כל עוד לא מדובר בקלקול של ממש אני אוכל.
לא אוהב לזרוק אוכל.