כמה זמן אפשר לשמור בקבוק ליקר?

[אילן ו]

כמה זמן אפשר לשמור בקבוק ליקר?

האם מישהו יודע כמה זמן אפשר לשמור בקבוקים שנפתחו של ליקרים שונים, כגון פיזנג, או אפילו בקבוקים של וודקה? יש לי כמה בקבוקים כאלה, שנפתחו לפחות לפני 3-4 שנים, ואין לי מושג אם הם עדיין טובים או לא, ואיך אפשר לדעת. אודה לכל מי שיכול לזרוק טיפ בנדון. תודה, אילן

 

[Gorilla]

תשובה בגדול

לגבי כל מוצר אלכוהולי היא כדלקמן. ריח וטעם הם אמות המידה לגבי ליקרים שונים, במידה והריח או הטעם לא במקום (אחרי 3-4 שנים יש סבירות כזאת) אפשר לזרוק את הבקבוק. יש להבדיל בין תוצרת חוץ לתוצרת הארץ מהסיבה הפשוטה שבתוצרת חוץ מדובר ברוב המקרים בחומרים טבעיים ובארץ מייצרים ליקרים באמצעות חומרי טעם וריח. לגבי הוודקה לא נראה לי שיש בעיה מיוחדת לשמר אותה לאורך שנים בגלל אחוז אלכוהול גבוה (וודקה מומלץ לשמור במקפיא).

 

[אילן ו]

תודה ../images/Emo13.gif