זה משתנה
אני באופן אישי משתדלת להימנע מערבוב מראש של משהו עם רוטב (פתיתים, פסטה, אורז) חושבת שהם נשמרים יותר טוב בנפרד.
מבחינת לשמור-
אני בדרך כלל שומרת אוכל עד קצת פחות משבוע. למשל, אוכל שהוכן ביום שישי לרוב אזרוק עד רביעי.
יש לציין שעד היום לא נתקלתי במצב שבו האוכל נשמר בצורה נכונה (כלומר, בקירור וכדומה) והתקלקל לי תוך 5-6 ימים.