כנפיים מג'לטין

[א ו כ מ נ י ת]

כנפיים מג'לטין

אשמח ללמוד איך להכין כנפיים מג'לטין (לפיה). שאלה נוספת - מה הגודל המומלץ לעוגת שתי קומות, כשאת העוגה העליונה אני רוצה די קטנה, וכן הייתי רוצה הבדל די גדול בין הקומות (למרות שגם התחתונה לא צריכה להיות מאד גדולה). תודה מראש ושבת שלום.

 

[michahz]

לעוגת קומות אני אוהבת הפרש של 8

אז יוצא 4 מסביב. אני עשיתי 20 ו12.

 

[א ו כ מ נ י ת]

תודה ושאלה נוספת

תודה על התשובה. האם זו העוגה לברית שרואים בגלריה שלך? היא מקסימה. שאלה נוספת - איזה מתכון מומלץ לעוגת קומות ואיזה כמויות? וכן - האם שמת תמיכה בין שתי העוגות?

 

[michahz]

כן, תודה, זאת העוגה. כל מתכון של

עוגה קשיחה מתאימה. ממליצה על עוגת המקופלת של נטע. אני לא שמתי תמיכה, עטפתי כל עוגה בנפרד, חיכיתי יומיים לייבוש, ואז שמתי אחת על השניה. (העליונה היא גם קטנה יחסית.)