כרוב ממולא -מומלץ!

[אמא של הגוזלים]

כרוב ממולא -מומלץ!

מתכון יחסית לא קשה

התוצאה מרשימה מאוד
מנה עיקרית משביעה ואפילו בריאה.

מצרכים לבלילה בשרית, לצערי לא זוכרת כמויות
אורז לבן- מבושל למחצה
בצל קצוץ דק - מטוגן או לא
אבקת מרק
מלח
פלפל
פפריקה
עגבניות מרוסקות- טרי או קופסא
כוסברה קצוצה

כרוב גדול לבן לאחר הרתחה בסיר שריככה אותו
יש להוריד כל עלה בנפרד ובזהירות

יש למלא כל עלה בבלילה
ולהניח בצד על הסגירה.

רוטב -
יש לטגן בצל ושום קצוצים
יש להוסיף קוביות עגבניות
כוסברה ופטרוזליה
שמיר
תבלינים- אבקת מרק, פלפל, מלח, פפריקה, סוכר, לימון
2-3 כוסות מים

לאחר הרתחה, להנמיך, להכניס את הכרובים ול-45 דק.