במקרר לא יכול להצטבר עליהם קרח אלא אם כן יש בעיה במקרר ואז הוא
מקפיא כל מוצר. אם זה רק באנטיפסטי לא נראה לי שזאת הבעיה.
אם קלית את הירקות בשמן זית, השמן הוא זה ש"קופא" במקרר וזה לא קרח,
זה בסדר וזה אומר שהשמן הוא שמן זית ולא מהול.
תוציא ותניח ל- 5 דקות בטמפרטורת החדר ואין לך שמן קפוא.