מתכון והסבר!!!
עוגת שוקולד מהירה קלה ופשוטה שאני עושה לפחות 5-6 פעמים בחודש לכל מיני בקשות של מורות ווכו'.. לערבב בקערה גדולה את כל החומרים:: 4 ביצים, כוס שמן, 2.5. כוסות קמח תופח (או קמח רגיל+1 אבקת אפיה) 2 כוסות סוכר 2 כוסות סוכר וניל 1 כוס קקאו 2 כוסות מים רותחים. לשפוך לתבנית חד פעמית לא הגדולה מאוד - תבנית רגילה. אפשרי להוסיף קרם שוקולד - להמיס 100 גר' שוקולד מריר+100 גר' שוקולד חלב ושמנת מתוקה (אם זה ריץ' אז העוגה נשארת פרווה) למרוח קרם חם על עוגה קרה. איך הכנתי את ספר התורה? הכנתי כמות וחצי של חומרי העוגה ואפיתי בתבנית חד פעמית גדולה עם נייר אפיה, כשהעוגה התקררה הפכתי אותה על משטח גדול (במקרה של זה תמיד מדף של המטבח מצופה בנייר כסף. לא עשיתי קרם. לקחתי צלחת קטנה וסימנתי בשני הקצוות העליונים של העוגה חצי עיגול ובעזרת סכין חתכתי. באמצע עשיתי משולש קטן. הקצפתי שמנת מתוקה הכנסתי לתוך שקית אוכל, עשיתי חור, וקישטתי. אגב, זה לא ספר תורה אלא לוחות הברית. מקווה שהייתי ברורה, אם יש עוד שאלות אשמח לענות. סוף שבוע נפלא
