לחם מחיטה מלאה, לאור הכתבה

Niran 007

New member
לחם מחיטה מלאה, לאור הכתבה

שלום אני מחפש המלצה ללחם מחיטה מלאה טבעי, לאור הכתבה שפורסמה על הלחמים ה"מלאים" כיום אני משתמש בלחם של מאפיית "ברמן" שעכשיו אני יודע שיש בו גם חומרים משמרים...
 

Reuven212

New member
הבחירה הטבעית

יש חנות בירושלים בשם הבחירה הטבעית ברחוב אגריפס שזה המקום הכי אמין שיש ללחמים! תוכל למצוא שם כל סוגי הלחמים הבראיים באיכות!
 

Niran 007

New member
תודה, אבל אני מהמרכז...

כמו כן אני מעדיף לחם עם פירוט על מרכיביו והקלוריות חלבונים.... על מנת להשתמש בהם בדיאטה מחושבת.
 

taltal0n

New member
אל תשכח...!

תבדוק טוב טוב ! גם אם רשום על הלחם שהוא מקמח מלא או טבעי או כל דבר אחר , זה עדיין לא אומר שזה נכון , כי החוק מתיר ליצרן לשווקו כלחם מקמח מלא אם אין בו יותר מ- 49% קמח לבן !!! החוק גם לא מחייב את היצרן לציין : אם הוא ערבב קמח מסוגים שונים !!! התקן הישראלי לא עומד בשום תקן אירופאי או אחר, ובדצדק ! הכי טוב לאפות בעצמך את הלחם , אם תרצה יש לי מתכון מעולה ללחמניות מקמח מלא (בלבד !!!) , הן יוצאות ממש רכות ולא מתפוררות , לקח לי המון זמן למצוא מתכון כזה מעולה . אני גם מקפיא אותן ומכין אותן בצורת מאפינס .
 
למעלה