לחם שחור ולחם מלא אולי נשמע קצת טיפשי אבל האם לחם שחור ולחם מלא (מחיטה מלאה) אינם אותו הדבר? ומהו לחם דגנים? מה ההבדלים באינדקס הגליקמי שלהם, יתרונות וחסרונות? תודה לעונים.
