לחנוכה

f i s t o o k

New member
לחנוכה

ניסיתי לשאול את המומחיות אך חוץ מאחת שעשתה עוגת סופגניה מדהימה, לא יכולתי להיעזר בכך. אז אני פונה כאן בבקשה לעזרה- היה לי רעיון אשמח לדעתכן ואיך ליישם? עוגה בצורת חצי כדור, או לאפות בתבנית עם חור. ואח"כ אם אפשרי לצפות בבצק סוכר בצבע סופגניה או לבן ואז לצבוע אותו? ומהאמצע איכשהו תצא ריבה אדומה מבצק סוכר או סוכריות נחשים בצבע אדום. יש לי קערת נירוסטה- יכולה לשמש כתבנית לתנור? איך לשמן? לקמח? תבנית עם חור- איך מצפים? תודה על כל עצה
 

lzabari

New member
עדיף לאפות בתבנית בצורת חצי כדור

לא הבנתי למה לאפות בתבנית עם חור?? (תבני בבקה הכוונה?. את יכולה לצפות בבצק צבוע ואת יכולה לצפות בבצק לבן ואז לצבוע הדרך השנייה ייתן לך צבע חי יותר. לריבה תשפכי קצת רויאל אדום יש תבניות נירוסטה שמתאימות לאפייה ויש כאלה שלא. אם מתאים מה טוב. מרחי מרגרינה- הקפיאי - פזרי קמח - הקפיאי והוציאי רק לפני שפיכת הבלילה.
 

f i s t o o k

New member
וואו תודה

יש לי קערת נירוסטה, לא הכנסתי אותה אף פעם לתנור אז אני לא יודעת אם היא מתאימה או לא? וחשבתי על תבנית עם חור כאופציה נוספת שיצא דונטס?
 
למעלה