ai27
Well-known member
ועוד יציקה חסרת טעם...מה לעשות, שצ'יסבורגר הרבה יותר קליל ונח לקיבה מצ'ולנט בגירסה האשכנזית לדוגמה או קוגל - המאכלים הללו חתיכת יציקה.
אז למה אשכנזים לא יודעים לבשל?
אולי באמת זו ההשפעה הסלאביתאפרופו רוסים וסלאבים. יש להם המון קומבינציות של בשר עם שמנת - סטרוגנוף לדוגמה. תאכל את זה פעם תבין מה זה מאכל כבד באמת.
ההתמקדות בעומס הקלורי ולא בטעם