למה העוגה נופלת לאחר הגמר האפייה?

[yak74]

למה העוגה נופלת לאחר הגמר האפייה?

פעם שלישית שאני מנסה.. עוגה פשוטה.
וכול פעם נוצר ואדי ענק !\
מה אני עושה לא טוב?

- מהספר "עוגות בחושות" - עוגת שוקולד נוטלה.

יקי

 

[Miss Cake1]

יכולות להיות כמה סיבות לקריסת עוגה

- הוצאת העוגה לפניי גמר אפייה.
-פתיחת דלת התנור באמצע האפייה.
-חום תנור גבוה מידיי.

 

[hagiga1]

עושה רושם שהעוגה לא נאפתה עד הסוף...

 

[yak74]

לא-לא-לא

הכל ע"פ הכתוב

 

[עולם מתוק1]

לפעמים מה שכתוב זה לא מספיק

צריך להכניס שיפוד לתוך העוגה ולבדוק שיוצאים מעט פירורים לחים ואז העוגה מוכנה