בגלל שמבנה מערכת העכול שלנו שונה
בעלי החיים מעלי הגירה מכילים בקיבתם חיידקים מייצרי בי 12 ולאחר ייצור הויטמין, הוא עולה חזרה לחלק העליון של המערכת ואז נספג (הם מעלי גירה, כלומר מעכלים מחדש מה שפירקו).
אנו לעומת זאת איננו מעלי גירה. מרבית החיידקים נמצאים אצלנו במעי הגס. גם אם יוסיפו חיידקים או במקרים בהם יש חיידקים באופן טבעי- תוצר החיידקים (הויטמין) מצוי אחרי המעי הדק, שם מתרחשת הספיגה מהמעי לתוך הגוף והדם.
במילים אחרות, אצלנו פס הייצור, גם אם קיים, נמצא מאוחר מדי בשביל להיספג
