למי יש מתכון של מלפפונים מבושלים בחומץ כבושים ??????????????

[alizamelamed]

למי יש מתכון של מלפפונים מבושלים בחומץ כבושים ??????????????

 

[פפריקה 123]

שבוע טוב בבקשה

החומרים:
בוקבוק חומץ
בקבוק מים
מלח כפית לכל כוס
פלפל אנגלי
פלפל חריף.
שמיר טרי
שני שום.
הכל לפי הטעם.
למדוד את מחומץ בכוסות בשביל הוספת המלח.
להרתיח את החומץ והמים עד בעבוע.
להוריד מהאש להוסיף המלח ושאר הדברים לערבב ולהוסיף את המלפופנים ולכסות ואחרי כמה זמן לערבב עם צריך.
שיתקרר להכניס לצנצנות.
אפשר לשים פחות חומץ ,אבל רצוי כמות של אחד על אחד .
לבריאות מאיר כרמיאל

 

[פוקסי99]

כמו במסעדות

המתכון טוב לכל מיני הירקות
את יכולה להכין אותו רק מהפלפלים וייצא מצוין וכמו כן רק ממלפפונים



תחתכי את כל הירקות לקוביות בינוניות
שימי בסיר
חומץ עד חצי גובה הירקות
לפי כמות הירקות ככף מלח
כף תבלין אמבה
לבשל עד אשר הירקות הירוקים מקבלים גוון מט
להוריד מהאש כאשר הנוזלים התקררו מעט להוסיף שיני שום
ולהמתין עד אשר קר
ויש לך חמוצים לדעתי נהדרים
בתאבון
פוקסי