לא לתת טיפים קבוצתיים !
זו קריאה נואשת שאני מעבירה בשם בן-דוד של הגבר, עלם חמד בן 19 שעבד ארבע שנים כמלצר באולם אירועים די מוכר... הוא אומר שאם נותנים את הטיפים למנהל האירוע או דרך החוזה או כל שיטה אחרת - הם בד"כ לא מגיעים למלצרים, או מגיעים תוך קיזוז רציני. לכן, אם אתם *באמת* רוצים לתגמל את מי שעובד באירוע - תכינו מראש מעטפות עם מזומן / צ´קים, ותחלקו אותן ידנית למלצרים או עפ"י רשימה שמית מוכנה מראש (הרי האולם ידוע מי עובד אצלו באותו ערב, בערך שבוע מראש). זה גם מאפשר לכם לפקח על מספר המלצרים והעובדים בפועל, וגם מונע הסבת כסף לכיס לא-לו.