לעטקס מצרכים: 4 תפוחי אדמה גדולים לגרר בפומפיה. 2 ביצים 3 כפות גדושות קמח תופח (השתמשתי בקמח כוסמין אורגני). מלח גס, פלפל שחור גרוס. ההכנה: לערבב היטב את המצרכים הנ"ל, ולטגן.