מאפה שמרים עם סוכר גבישי-מי מזהה?

aa100000

New member
מאפה שמרים עם סוכר גבישי-מי מזהה?

אהלן,
במסגרת מתקפת השמרים שלי, לא מזמן יצא לי לראות בקונדיטוריה בתל אביב שקית מלאה במה שנראה כריבועי שמרים בגודל ביס מצופים בסוכר גבישי. (לא מעט סוכר מפוזר מלמעלה-אלא ממש מצופים בו)
מאז אני מנסה לחפש את שמו של המאפה המתואר.
למי שישר קופצת לו האפשרות לראש, בוודאות אלו לא בריושים. הם נראו הרבה יותר "לחים ורטובים" מבריוש.
הצעות למתכון, מישהו/י? :)
 

bali

New member
מנהל
לא מכירה אבל זה נשמע טובבבבבבבבב


איזו קונדיטוריה זו היתה? חייבת לטעום כאלה!
 

homets

New member
נשמע כמו שוקטים

שהם דווקא מאפים מבצק רבוך (כמו פחזניות) ואכן מצופים בהמון סוכר גבישי ומעט סירופ סוכר. יש מתכון בבלוג שלי אם תרצה.

נטלי
 
למעלה