מאפים..

[veredvered]

מאפים..

מחפשת רעיון להכין איזשהו מאפה.. מבצק.. הייתי מכינה לחמניות אבל השמרים לא יצליחו לתפוח לדעתי בקור הזה.. אז אולי יש רעיונות אחרים? אולי לאיזה לחמניות שלא צריכות התפחה בקור הזה? תודה!

 

[סימונה 5]

לחם מהיר מגבינה ובירה - נירה רוסו

1 פחית בירה 4 כפות סוכר 2ו-2/3 כוסות קמח תופח חצי כוס גבינה קשה מגוררת 6 כפות חמאה נמסה יוצקים את הבירה לקערה גדולה ומניחים לבועות להתנדף.מוסיפים את הסוכר. מוסיפים קמח וגבינה ומערבבים לבצק גס וגבשושי. אין צורך להמשיך לערבב זה לא בצק חלק. יוצקים לתבנית מאורכת משומנת היטב,ועל הבצק יוצקים את החמאה המומסת. מחממים תנור ל-190 מעלות ואופים שעה. הלחם טעים גם כטוסט ביום המחרת. סימונה

 

[מאקי]

שימי מגבת במיקרו ותעטפי