מבקשת מתכונים לפשטידות חלביות

[ybo4]

מבקשת מתכונים לפשטידות חלביות

אשמח לקבל מתכונים לפשטידות חלביות שניתן להכין בקלות יחסית ובמהירות בתבניות מאורכות.
אינני חזקה במאכלי שבועות ולכן זקוקה לסיוע.

תודה מראש

 

[milch]

אין פשוט מזה!

גוגל:

https://www.google.com/?gfe_rd=cr&e...w&gws_rd=ssl,cr&fg=1#q=פשטידות+חלביות+לשבועות

בענין הפשטות תצטרכי להחליט בעצמך. בהצלחה!

 

[ybo4]

תודה אבל

תודה על ההפניה לגוגל.
עם זאת - פניתי לפורום מתוך מחשבה שכאן כותבים אנשים הרגילים במתכונים שונים ואוהבים לבשל. הייתי שמחה לקבל מתכון ממישהו שמכין פשטידה מסוימת ויודע שהכנתה קצרה ולא מאוד מורכבת וטעמה טוב.

 

[שרון 337]

מאפה ברוקולי קליל וטעים,

מאפה ברוקולי מהיר הכנה: (מאפה ללא קמח,שמתאים גם למי שבדיאטה.)
&nbsp
המצרכים:
חבילת ברוקולי קפוא ,
להכניס את הברוקולי לסיר עם מים רותחים ל-2 דקות,לסנן ,ולהמתין מעט שיצטנן .
לאחר מכן,לקצוץ אותו קיצוץ -גס ,או לפרק לפרחים קטנטנים,
(אפשר לקצוץ במעבד- המזון בפולסים-קצרים -לקיצוץ גס.
&nbsp
בצל בינוני, לקצוץ ולטגן בכף שמן,עד לשקיפות.(או להשתמש בכף שבבי -בצל.)
&nbsp
לערבב בקערה:
3 כפות מיונז
בצל מטוגן או שבבי בצל,
גזר בינוני מגורר
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל-שחור
3 חלמונים צהובים.
עלים מענף תימין קטן וטרי.
את 3 החלבונים - להקציף לקצף יציב .
&nbsp
להניח בכלי קטן, חופן גבינה צהובה דלת -שומן,מגוררת,
שתשמש לפיזור על המאפה,לקראת סוף האפייה.
&nbsp
ההכנה:
1. ראשית,מחממים את התנור 180 מעלות חום.
&nbsp
2. להכין תבנית מאורכת עם ניר -אפיה מוברש במעט שמן,ועוד תבנית שקעים של מאפינס.
&nbsp
3.לקערה עם הקצף המוכן, יוצקים את שאר המצרכים עם הברוקולי,והבצל המטוגן.
ולערבב בעדינות ,בכדי שהקצף לא יתפרק,
&nbsp
להעביר את התערובת לתבנית -אפיה בינונית,
(או לתבנית מאורכת ,אינגליש קייק , ואת השאר: לצקת לתבנית נוספת קטנה ,(או לתבנית מאפינס שקעים משומנת קלות.)
&nbsp
אופים בתנור בחום בינוני, של 180 מעלות חום,
לאחר 25 דקות להוציא ,ולפזר את הגבינה מגוררת, ולהחזיר לתנור ,לעוד 5- 10 דקות, להזהבה קלה.
&nbsp
מאפה מאוד טעים,שהכנתו מאוד מהירה,והוא אפילו דייאטתי.
&nbsp
לאחר צינון אפשר לשמור במקרר,
למחרת ,לאחר חימום קצר,הטעם משתבח כפליים.
קליל טעים ומומלץ.

 

[שרון 337]

פשטידת בצל ובטטה:

פשטידת בצל ובטטות טעימה .(פרווה) מבוסס על מתכון פשטידת -הבצל של ליהיא לפיד.
&nbsp
המצרכים הדרושים:
4 בצלים בינוניים קצוצים
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
2 ביצים
1/2 כפית מלח ,להוסיף לערבב ולטעום.
פלפל שחור
1 בטטה מבושלת חלקית ,לפרוס לפרוסות דקות.
צרור פטרוזיליה קצוצה
&nbsp
אופן הכנה:
לשמן תבנית בקוטר 26 לפשטידה גבוהה,
לערבב את כל מרכיבי הפשטידה (כולל הבטטה והפטרוזיליה) ,לתערובת אחידה ,
ולהעביר לתבנית ולשטח בעזרת כף.
&nbsp
לחמם תנור ל- 180 מעלות,
ולאפות את הפשטידה, במשך כ-50 דקות, עד שהיא מזהיבה.
&nbsp

 

[שרון 337]

לפשטידת בצל חלבית, מוסיפים מיכל יוגורט, וכף אחת גבינה רכה..

 

[ybo4]

תודה רבה

זה יאפשר לי לגוון את הפשטידות ולגוון לעצמי.
מרחיב לי את המגוון גם לארוחת שבועות
תודה

 

[raya]

פשטידות/קישים חלביים.
בקישור כמה הצעות שכתבתי לא מזמן.
יש לי לא מעט מתכונים שאני מכינה לעיתים קרובות.
אם חסר לך רעיון מעבר למה שבקישור - כתבי מה בדיוק את רוצה ואחפש.
רעיה
[URL]http://www.tapuz.co.il/forums/viewmsg/771/180758382/אוכל_ומשקאות/אוכל_חלבי[/URL]

 

[ybo4]

תודה רבה לשניכם

מרכזת אצלי את מה שנראה לי מועט עבודה (חייבת לתכנן את הזמן ואת היכולות).
בוודאי אשמש