מבקשת עזרה דג סלמון

[חידון בחרוזים]

מבקשת עזרה דג סלמון

קניתי חתיכת סלמון גדולה ואני מעוניינת לבשל אותה לערב החג, מבקשת מתכונים מיוחדים לסלמון, (לא טיגון).

 

[kaya11]

סלמון

בגריל ברוטב טרייאקי לרוטב 120 גרם סוכר 80 מל"ל סויה תמרי ג'ינג'ר טרי שן שום מבשלים את כל המרכיבים יחד ומצמצמים לרוטב סמיך (דומה לסירופ) מחממים תנור ל 180 מעלות במצב של גריל ללא כיסוי ל10 עד 20 דקות (תלוי בעובי הדג לשים לב שהדג לא מתבשל יתר על המידה כי סלמון נוטה להתייבש מאד מהר... כשהדג מוגן זולפים עליות את הרוטה ומגישים (רצוי עם אורז לבן)

 

[ענת סלע]

דרוש עוד מידע על התפריט שלך לארוחה

יתכן מצב בו המתכון שתקבלי יהיה משובח אך לא מתאים לכל התפריט. האם התאמת מרכיבי התפריט כולו תעשה על פי מרכיבי מתכון הסלמון? קצת קשה לתת מתכון שאמור לככב בארוחה מבלי לדעת מה שאר הארוחה.